胡锦超职校举行烘焙比赛动员大会

作者:admin  发布日期:2016-03-14  来源:本站  查看:231   字体大小:    

 为了提高学生专业兴趣、展示学生专业技能、丰富学生课外活动、活跃校园文化气氛,胡锦超职校联合贝奥烘焙有限公司计划在校内举行一次烘焙大赛。

3月14日下午,在学校礼堂举行了赛前动员大会。会上,贝奥烘焙有限公司总经理孙建军从市场分析、贝奥介绍、贝奥荣誉、贝奥烘焙体验中心、校企联合办学等十方面向14级秋季班学生详细地介绍贝奥烘焙的情况。孙总经理讲到贝奥烘焙追求的是健康烘焙、快乐烘焙,更向同学们展示了贝奥烘焙成品欣赏图片。台下的学生“哇”声一片,更有学生表示烘焙一定是很有趣的活动。最后,孙总经理简单介绍了烘焙比赛的流程以及比赛奖品,鼓励在座学生积极参加比赛。

接着,胡辉贤老师介绍了此次比赛方案。方案内容包括了活动时间、比赛规则、评选方式等等。

活动时间如下:海选赛时间是3月14日至3月21日;入围赛时间3月22日-3月31日;决赛初定4月7日。

比赛规则如下:首轮海选以上传图片由贝奥烘焙学院进行筛选入围图片,在校内公布入围名单(评选出18组进行入围赛);入围赛是以首轮海选入围选手的参赛图片进行现场限时制作(具体规则现场会由司仪公布)(评选出9组进行决赛);决赛限时自由制作烘培美食。

评选方式及规则如下:评选由贝奥烘焙学院2人胡锦超职业技术学校3名人员担当评委;评选方式,各人各自打分,满分为10分(外观、口感、食材搭配、制作难度、现场整洁度)。

决赛奖项如下:

冠军:K45烤箱+BM-1003烘焙套餐,并发奖状;  

亚冠:k30烤箱+150A打蛋器,并发奖状;

季军:K25烤箱+S01电子称,并发奖状;

其余六组均发150A打蛋器一台;

备注:凡参加比赛成功入围的选手均可获得精美小礼品一份。

期待同学们踊跃参与到烘焙比赛当中。一起感受烘焙的文化,收获烘焙的快乐吧!(陈健敏)




上一篇:喜讯二则 下一篇:李辉老师参赛喜讯